200 yıllık bağlarda yetişiyor, hasat başladı! Kilosu 200 lira

Üzümlü ilçesinde yüzyıllardır aynı bağlarda yetişen Cimin Üzümü, 10 bin dekar araziye yayılan üretimle yıllık ortalama 6 bin ton veriyor. Siyah çekirdekli sofralık üzüm olarak tanımlanan Cimin, kendine özgü aroması ve mayhoş tadı ile öne çıkarken, diğer çeşitlere göre daha düşük şeker oranı taşıyor. Ürünün büyük bir kısmı iç piyasada tüketilirken, Avrupa ve Ortadoğu ülkelerine de talep ediliyor.

Hasatın başlamasıyla birlikte üreticiler yoğun çalışma içinde. Muhammed Karakelle, “Hasat sezonunun başlamasıyla bağlarda yoğun mesai yapıyoruz. Üretimin 5 bin ila 10 bin ton arasında değişebileceğini ve Cimin Üzümünün düşük şeker oranıyla diğer üzüm çeşitlerinden ayrıldığını” belirtti. Mehmet Canbaba ise, “Cimin Üzümü coğrafi işaret tesciliyle bölgenin önemli tarımsal değerlerinden biri” diyerek, ürünün lezzetine dikkat çekti.

İki asırlık bağlarda geleneksel yöntemlerle sürdürülmesiyle elde edilen Cimin Üzümü, yeni hasat sezonunda Erzincan’dan Türkiye’nin farklı bölgelerine ve yurt dışındaki tüketicilere gönderiliyor. Bu yılın üretiminin de aynı kalitede devam etmesi bekleniyor.