Sıcaklar Kavuruyor! Uzmanlar Uyarıyor: Buzlu Kahvenin Yanında Mutlaka Su İçin
Hava o kadar sıcakki, insan bi nebze serinliyeyim derken daha büyük bir tehlikeye atlıyor. Buzlu kahveler bu aralar çok revaçta… Ama uzmanlar diyor ki: Her fincan kahvenin yanında mutlaka bir bardak su içilmezse vücut susuz kalıyor, hatta sıvı kaybı yaşanıyor. İzmir Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nden Uzman Diyetisyen Büşra Nur Güngör, yaz sıcaklarının iyice arttığı bu günlerde vatandaşlara kritik uyarılarda bulundu.
Bakın ne demiş Güngör: “Kahvenin diüretik yani idrar söktürücü bir etkisi var.” Yani içtiğiniz kahve sizi terletmiyor belki ama vücuttaki suyun atılmasını hızlandırıyor. Özellikle yazın terle kaybedilen sıvının üstüne birde kafein eklenince işler iyice karışıyor. Güngör’ün söylediğine göre, “Kahve içtiğimizde sıvı tüketiyoruz ama aslında vücudumuza su almıyoruz.” İnanır mısınız, insan buzlu kahve içince serinlediğini sanıyor oysa vücut susuz kalıyor!
Peki ne yapmak lazım? Günlük kafein sınırını aşmamak şart. Güngör, sağlıklı bir birey için en fazla 400 miligram kafein tüketilebileceğini söylüyor. Bu da günde 3-4 standart bardak kahveye tekabül ediyor. Ama eğer büyük boy bir bardak kullanıyorsanız o sayı 2’ye düşüyor. Yani kahve keyfi yaparken bardağın boyutuna dikkat etmek gerekiyor millet! Küçük porsiyonlarla 3-4 bardağı geçmemek lazım, aksi halde vücut iflasın eşiğine geliyor.
Güngör’ün altını çizdiği bir diğer nokta ise birebir kuralı. Dediki: “İçtiğim bir bardak kahve kadar bir bardak su tüketmem ve nötrlememiz gerekiyor.” Yani her yudum kahvenin yanına bir yudum su. Bu kural özellikle sıcak havalarda hayati önem taşıyor. Su içmeden kahve içmek, vücudu iyice kurutuyor, hele birde paketli, şuruplu, tatlandırılmış kahveler tercih ediliyorsa işin içinden çıkılmaz hale geliyor. Güngör, bu tür kahveleri “sağlıklı kategori içerisine almıyoruz” diyerek net konuştu.
Yaşlılar, gebeler, böbrek hastaları, tansiyon ve kalp yetmezliği olanlar, kemik erimesi çekenler için ise durum daha da kritik. Bu gruptaki kişilerin günlük kafein limiti 200 miligrama düşüyor. Yani normalde 3-4 bardak kahve içebilen bir insan, bu rahatsızlıklara sahipse en fazla 1-2 bardak içebilir. Üstelik gebelerde kafeinin vücutta kalma süresi 4-5 saatten 15 saate kadar çıkabiliyor. Bebeğe geçiyor ve bebeğin vücudu bu kafeini işleyemiyor. Düşünsenize, daha dünyaya gelmemiş bir canlı kafeinle baş etmek zorunda kalıyor…
Yani anlayacağınız, yaz sıcaklarında serinlemek için buzlu kahveye sarılanlar dikkat! Su olmadan kahve olmaz, her fincanın yanında bir bardak su şart. Uzman Diyetisyen Büşra Nur Güngör’ün uyarısı açık: “Aşırı kafein vücuttan su atıyor, siz sıvı kaybediyorsunuz.” Peki bu sıcaklarda kaç bardak kahve içiyorsunuz, su içmeyi unutmuyor musunuz? Gelişmeleri takip ediyoruz…
Kaynak: Orijinal Haber
