Çubuk’un Bereketi Festival Alanına Aştı

Ankara’nın Çubuk ilçesinde 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali, Çubuk Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Festivalde ziyaretçilere 20 ton turşu, 2 ton karpuz, 1 ton bulgur, 2 ton meyve, 1 ton peynir, 1 ton turşu suyu ve 1 ton vişne suyu ikram edildi.

Çubuk Ziraat Odası Başkanı Orhan Gülle, festivalde yaklaşık 2 ton karpuz ve bulgur; elma, armut ve erik gibi meyvelerin sunulduğunu söyledi.

Yöresel ürünleri tanıtan girişimci kadınlar yaprak sarması, gözleme, turşu ve çeşitli yemekleri ziyaretçilere sundu; turşucu Ali Taşkesti ise salatalık, pancar ve karışık turşularla birlikte turşu suyu ve ezmeleri yüzlerce kilogram ikram etti. Festivalde ayrıca peynir, bal, kurutulmuş meyveler, mısır ve çeşitli içecekler de ikram edildi.