Erzurum Kültür Yolu Festivali: 39 Lezzet Noktasıyla Tarih ve Gastronomi Buluşuyor
15-23 Ağustos tarihleri arasında Erzurum’da coşku patlayacak, çünkü Türkiye Kültür Yolu Festivali dördüncü kez şehrin sokaklarını şenlendiriyor. 39 Lezzet Noktası’yla geleneksel yemekler, konserler, sergiler ve çocuk etkinlikleri bir arada, şehirdeki kültür ve turizmi güçlendirmek amacıyla planlandı. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, festivalin sadece bir etkinlik olmadığını, şehir markasını da yükselttiğini söyledi.
Bakan Ersoy, “Erzurum’un Çifte Minareli Medrese’den Yakutiye Medresesi’ne, kalesinden Oltu taşı işçiliğine, âşıklık geleneğinden zengin mutfağına kadar çok katmanlı bir kültüre sahip. Bu festival, tarihi ve kültürü sanatın farklı disiplinleriyle buluşturuyor, şehrimizin değerlerini geniş kitlelere tanıtıyor” dedi. Festivalin, kentin marka değerine, turizm hareketliliğine ve ulusal‑uluslararası tanıtımına katkı sağlayacağı vurgusu yapıldı.
Gastronomi programında, şef ve TV programcısı Ayvaz Akbacak, Türk yemek uzmanı Sahrap Soysal, akademisyen şef Asuman Kerkez, milli aşçı Eyüp Kemal Sevinç ve TV programcısı Mehmet Fatih Kalaycıoğlu, ayrıca Tarım, Gıda ve Mutfak Kültürü Araştırmacısı Kübra Sultan Yüzüncüyıl, Erzurum’un zengin mutfak mirasını keşfe çıkıyor. 15‑16 Ağustos’taki Lezzet Noktalarında cağ kebabı, cevizli kadayıf dolması, lor dolması, su böreği, hıngel, ayran aşı ve kesme aş gibi yerel lezzetler sergilenecek. Doğu Anadolu’nun yüksek rakımlı coğrafyası ve sert iklim koşulları, Erzurum mutfağında et, süt ürünleri, hamur işleri ve tahılların ön planda olmasını sağlıyor.
Müzelerde, Erzurum Müzesi’nde “Osmanlı’nın Mukaddes Emanetleri”, “Yaşayan Miras: Erzurum”, Yakutiye Medresesi’nde “Hâne”, Çifte Minareli Medrese’de “Kadim İzler: Tezhip, Minyatür, Çini ve Seramiğin Zamansız Yolculuğu”, Erges Konağı’nda “Bir Akademisyenin Amatör Koleksiyonculuk Ruhu” sergileri, ayrıca Erzurum Olgunlaşma Enstitüsü’ndeki “Selçuklu’dan Günümüze Erzurum Hanımefendilerinin Zarafeti” sergisi ziyaretçileri bekliyor. 25 sanatçı ve zanaatkarın kısa film gösterimleriyle geleneksel sanatların hikayeleri sahnelenecek.
Çocuklar için FotoMaraton Erzurum ve FotoMaraton Çocuk etkinlikleri, Olimpiyat Parkı’nda kurulan Çocuk Köyü, şişme oyun parkurları, dijital oyun alanları, panayır çadırları, yaratıcı atölyeler ve Karagöz Atölyesiyle festivalin çocukla buluşma noktasını oluşturuyor. VR Balon Turu deneyimi ise minik ziyaretçilere Kapadokya’nın coğrafyasını sanal gerçeklikte keşfetme fırsatı sunacak. Festival, 15‑23 Ağustos tarihleri arasında konserlerden tiyatro ve söyleşilere, sergilerden geleneksel sanat atölyelerine, çocuk etkinliklerinden gastronomi programlarına kadar zengin bir içerikle kentin dört bir yanını saracak.
Gelişmeleri takip ediyoruz, bakalım Erzurum bu seferki festivalle kültür ve turizmde ne kadar öne çıkacak?
Kaynak: Orijinal Haber
