Meyve suyunda ‘şekersiz’ yeni dönem: Kabul edilirse standartlar sil baştan değişecek

Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu ve nektar üretimine yönelik standartları kökten değiştirecek yeni bir tebliğ taslağı hazırlamıştır. Taslağa göre, meyve sularında tatlandırıcı kullanımı tamamen yasaklanacak, nektarlara ise şartlı izin verilecek. Düzenlemenin amacı, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesini sağlamak ve Avrupa Birliği mevzuatına uyumu temin etmektir tam.

Kabul edilmesi halinde, konsantre, püre ve toz formundaki tüm meyve sularında tatlandırıcı kullanımını tamamen sonlandırmayı planlıyor.

İlave şeker içermeyen nektarlarda şeker yerine tatlandırıcı kullanılabilecek; düşük enerjili nektarlarda ise şekerin belirli bir kısmı tatlandırıcı ile ikame edilebilecek. Aynı zamanda doğal şeker miktarı en az yüzde 30 azaltılmış yeni nesil meyve sularının üretimi ve satışına onay verilecek.