Sabah Şişlikler? Yüz ve Ellerde Şişme Nedenini Uzmanlar Açıklıyor

Sabah saatlerinde yüz ve ellerinde şişlik fark edilirse, doktorlar ve beslenme uzmanları tuzun bu etkisini gündeme getirdi. Neden? Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) yetişkinlerin günlük tuz tüketimini 5 gramın altına çekmesini öneriyor, ki bu miktar tek bir silme çay kaşığına denk geliyor. Ne zaman? Sabahları ilk ışıkta çıkan şişlik, genellikle gece boyunca yediğimiz işlenmiş gıdaların etkisiyle ortaya çıkıyor. Nerede? Evde, mutfakta sabah kahvesiyle birlikte tuz ölçüsü tutan bir insan, bu şişlikleri fark ediyordu. Kim? Kadın ve erkek, her yaş grubu, özellikle hipertansiyonu olmayanlar bile bu şişlikle karşılaşıyor. Nasıl? Tuzun vücuttaki su tutma özelliği, dokularda ödem yaratıyor ve bu da yüz ve ellerde şişme hissini doğuruyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Sena Nur Doğan, tuz tüketiminin yalnızca hipertansiyon açısından değerlendirilmemesi gerektiğini vurguladı. “İnsan vücudu, gün içinde tüketilen tüm besinlerden toplam tuzu alıyor,” dedi. İşlenmiş gıdalar, ekmek, peynir, zeytin, şarküteri ürünleri, hazır çorbalar, konserveler, turşular, hazır soslar, cips, kraker ve fast food, sofrada eklenen tuzdan daha fazla tuz içeriyor. Örneğin, bir paket kraker 250 mg sodyum içeriyor, bu da günlük önerilen miktarın yüzde 50’si oluyor.

Uzmanlar, yüksek miktarda tuz tüketiminin kalp-damar sistemi ve böbrek sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olduğunu belirtiyor. Uzun yıllar boyunca fazla tuz tüketmek, kalp-damar sistemi riskini artırıyor. Aynı zamanda idrarla kalsiyum atılımını da yükseltiyor. Kalsiyum alımı yetersiz olan, D vitamini eksikliği bulunan veya menopoz sonrası kadınlar için kemik sağlığı açısından ciddi risk taşıyor. Osteoporoz tek nedeni tuz değil; hormonal değişiklikler, genetik faktörler, fiziksel aktivite ve beslenme aynı anda etkili oluyor.

Tuz tüketimini azaltmanın en etkili yolu işlenmiş ve paketli gıdaları sınırlandırmak. Ürün etiketlerini okumak ve taze, doğal besin tercih etmek gerekiyor. Tuz yerine kekik, biberiye, fesleğen, kimyon, sumak, sarımsak, limon suyu ve sirke gibi aromalar kullanabilirsiniz. Başlangıçta yemekler daha tatsız gelebilir ama zamanla damak tadı düşük tuz düzeyine adapte oluyor. Kademeli azaltım ve baharatlarla lezzetlendirme, sürdürülebilir bir yöntem olarak öne çıkıyor.

Bakalım sabah şişlikleri ve bu şişme hissini azaltmak için ne kadar hızlı değişiklik yapabiliriz?

Kaynak: Orijinal Haber